Petite salade tricolore…

Pour le repas de ce soir, j’ai préparé une salade de petits pois et de fromage. Voici la recette :

Ingrédients pour 6 personnes :                                                                                          

  • 1 Kg de petits pois
  • Une demi tomate
  • De la Ciboulette fraiche
  • 2 Fromages différents (un fort et un doux pour accentuer le goût)
  • De l’huile et du sel

Une fois les petits pois cuits, égoutte les et laisse refroidir un peu. Pendant ce temps, coupe des bouts de fromage et des petits carrés de tomate. Verse les ensuite dans un bol avec les petits pois. Prends la Ciboulette fraiche et hache la finement. Rajoute un filet d’huile et un peu de sel et de poivre.

Ensuite, Dégustez !

salade-ptit-pois-et-fromage

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